（一）庫址選擇的基本條件
冷庫式服務于貨品冷凍鏈過程中，用于加工、儲存和周轉的場所。它的地點的選擇關系到整體物流的成本，也關系到貨品的質量、安全和對周邊環境影響等諸多因素。冷凍庫房的選址要根據其特點和需求注意以下幾方面。
1.經濟分析
庫房地點的選擇首先要進行貨物流通成本的分析，不但要考慮庫房單一運作成本，還要考慮綜合物流成本。冷庫應根據其使用性質，在產地、貨源集中地區或主要消費區選址，力求符合商品的主流向。應盡量靠近城鎮，但又不能選在城鎮中心及其飲用水源的上游。
2.交通條件
交通運輸，應考慮選址附近具有便利的水陸交通運輸條件，以利貨物調入和調出。對于大中型冷庫，要求附近有船舶碼頭或鐵路通過，而且接軌方便，力求縮短專用線的長度；中小型冷庫主要以公路運輸為主，故應盡量靠近公路，以縮短庫外新建道路的長度。交通方便要考慮城市發展的速度，盡量避免在交通限制區域內建設庫房。
3.周邊環境
冷庫周圍應有良好的環境，應遠離可產生有害氣體、煙霧、放射性物質、風塵、臭味或對地下水有嚴重污染的企業。盡量選在工業區的上風地帶及污水處理場排出口的上游。冷庫的衛生防護距離，必須符合國家有關規定。
4.地形地質
庫房建筑要有良好的地質條件，且地下水位低，其最高水位應盡可能在擬建冷庫的地下室地坪以下以及結凍線以下。同時應與城鎮規劃現有的公路標高和鐵路、碼頭的標高相適應。
5．水電供應
冷庫是用水、用電較多的企業。水源條件極為重要，冷庫必須有充足的水源，以保證制冷機冷卻用水和庫房運作用水的需要。冷庫供電系統必須穩定，并且有保證。需要有可靠的電壓、穩定的電源，并且輸電路應盡量短。供電系統最好是雙路供電系統，如果不能保證供電安全，冷庫需自備發電機系統。
（二）品面設計的基本要求
冷庫的平面設計要依據庫房功能要求和建筑設計的基本準則統一考慮。既滿足冷庫各個組成部分的功能要求，達到合理、高效，又符合建筑設計的一般準則。平面設計的合理與否，對冷庫的基本投資、經營管理費用、吞吐量和使用壽命等都有直接的關系。盡管各類冷庫的使用性質、生產規模、服務對象以及其他客觀條件各不相同，但建筑平面布置均應滿足以下基本要求：
（1）貨品流通順暢、不交叉；生產和進出庫運輸順暢，作業不干擾，路線短。
（2）符合廠（庫）區總平面布局的要求，與其他生產環節和進庫貨品流向銜接協調。
（3）高低溫區分明確，盡可能各自分開。
（4）在高度分區明確、內部間隔合理的前提下，縮小絕熱圍護層的面積。
（5）庫房立柱分布整齊，間距一致，結構簡單。
（6）庫房維修方便，并留有庫房擴建預留地。
四、冷庫的使用與管理
（一）冷庫庫房的管理
（1）冷庫門要保持常閉狀態，商品出入庫時，要隨時關門？諝獾膶α魇菧囟壬⑹У闹饕，所以要盡量減少冷熱空氣的對流，凡經常出入庫貨品的門要安裝空氣幕、塑料隔溫簾或快速門等裝置。